<< 魔女のお届けもの。 | main | 昭和へGO☆ >>
Special sweets for Sr.Valentine’s day
 

愛を伝えるのに
特別なタイミングなど必要ないけれど
2.14という日に
愛を伝えない理由もありません。

his06b.jpg


聖ヴァレンタイン、
大切な人への贈り物は
もうお決まりでしょうか。

洋菓子研究家 畑中千弘さんにお願いした
2016年ヴァレンタインの特別なギフト、
ご予約受付を開始いたします。

12407642_1594764747412797_2138937234_n.jpg

貴方と貴方の大切な方のために
一つひとつ丁寧につくられる
ガトーショコラ ナンシー。

フランス北東部ロレーヌ地方ナンシーに
古くから伝わるそのチョコレートケーキは、
たっぷりのチョコレートにアーモンドプードルが配合された
濃厚かつしっとりとした食感が特徴です。

ケーキの中心に特製グラサージュを流し込み、
さらにブローチのようなお花型チョコレートをあしらって
シンプルながら繊細で上質なスウィーツに仕上げます。


his06a.jpg



今回は、ハート型(w11cm/1,300yen+tax)と
円形(w10cm/1,200yen+tax)の二種をご用意。

ご予約手順は下記をご覧ください。


さらに、ご予約なしで気軽にお求めいただける焼菓子も
2/2(火)よりKicaに登場します。

◯Sacher torte(ザッハトルテ)
オーストリアの代表的なお菓子で、チョコレートケーキの王様と称されます。チョコレートをたっぷり配合した生地にアプリコットジャムをサンドし、ガナッ シュ、クーベルチュールの入ったパータグラッセで表面全体をコーティング。濃厚で深い味わいをお楽しみください(賞味期限/3〜4日)

0000.jpg


◯バラのショコラサブレ
引菓子としても人気が高いブローチのように愛らしいサブレ。抹茶とストロベリー、二種のチョコクリームをサンドしました(賞味期限/7日)

images.jpg

◯フォンダンショコラ
食べる直前にレンジで温めることで、クーベルチュールの濃厚なガナッシュがとろりと溶け出します。生地がスフレなので軽い食べ心地、ペロリとお召し上がりいただけます(賞味期限/3日)


00000.jpg


◯ショコラカップケーキ
ダーク、ホワイト、キャラメル。三種のチップチョコレートを配合して焼き上げます。可愛いらしいトッピングを施して(賞味期限/3〜4日)。


食べるのがもったいないような
美しく愛らしいお菓子の数々を
恋人に、家族に、友人に、
そして もちろん自分のためにも。

たくさんの愛に満ちた
優しい一日になりますよう。

04.jpg



ーー 畑中 千弘 / CHIHIRO HATANAKA ーー
Les Cadeaux Sinceres 主宰。洋菓子研究家。
製菓衛生師・日本菓子専門学校、ル・コルドンブルー神戸校卒業
夙川のアトリエ「Les Cadeaux Sinceres」を拠点に
キャトル・セゾンが主宰するカフェ・キャトル、
フランジュールなど各所で活躍中。


《ガトーショコラ ナンシー ご予約方法》

(1)形状をお選びください(ハート型/円形)。

(2)お渡し日をお選びください。
[A] 2/2(月)18:00 ~ 2/3日(火)19:00(ご予約締切1/29 (金)19:00)
[B] 2/12(金)18:00 ~ 2/14(日)19:00(ご予約締切2/9 (金)19:00)

(3)電話、FAX、メール、メッセージ’(facebook、instagram)にて承ります。
電話 & FAX→ 0798(76)5339
メール→ info@kica.co.jp

※一部、画像のものと異なる場合がございます。

‪#‎Kica‬ ‪#‎キカ‬ ‪#‎バレンタイン‬ ‪#‎ヴァレンタイン‬ ‪#‎valentain‬  ‪#‎ギフト‬ ‪#‎チョコレート‬ ‪#‎cake‬ ‪#‎LesCadeauxSinceres‬ ‪#‎畑中千弘‬ ‪#‎ガトーショコラ‬ ‪#‎gâteauauchocolat‬
‪#‎ザッハトルテ‬ ‪#‎chocolate‬ ‪#‎ショコラ‬ ‪#‎Sachertorte‬

| Posted by kica2001 | infomation | comments(0) | trackbacks(0) |













url: http://blog.kica.co.jp/trackback/1007033



calendar
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< April 2017 >>


Recent Entry
   
follow me
   
archives
   
category
   
recent comment
search this site.